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Le ricette di Unti e Bisunti raccontati da Chef Rubio

Chef Rubio

Rizzoli

Dagli involtini di salsiccia ai bomboloni fritti, oltre 130 ricette da leccarsi le dita

All’interno di questo libro troverete il passato e il futuro della cucina che amo. Uno sprazzo di me per voi, uno sprazzo di voi visto dai miei occhi.

Imbattersi in Unti e bisunti significa restare incollati alla tv, ipnotizzati dalla golosità dei piatti e dall’estro magnetico di Chef Rubio, con l’acquolina in bocca e un’irrefrenabile voglia di supplì all’amatriciana, linguine alla sorrentina, costata con le cipolle, patate filanti al forno... L’ideale, allora, è mettersi all’opera: in questo volume Chef Rubio racconta le migliori ricette della trasmissione, le più unte, le più succulente, le più saporite. Quelle che garantiscono la riuscita di una grigliata, di una cena con gli amici, di un pranzo della dome- nica, dove la buona compagnia va a braccetto con la buona tavola e con piatti golosissimi: meglio ancora se si possono mangiare con le mani (per poi leccarsi le dita)!

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