Avvocato in cucina

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Ricette sofisticate e di grande effetto, nate da un’immensa passione per la cucina. Antipasti, primi, secondi e dolci, risultato di un profondo studio delle migliori materie prime e di accostamenti spesso insoliti, in un intreccio di sapori che unisce la genuinità della tradizione romana e siciliana, i sapori agrodolci dei piatti veneziani e il gusto per le spezie che arrivano dall’India. Un libro interamente illustrato per scoprire i segreti di una grande cuoca.

Ricette sofisticate e di grande effetto, nate da un’immensa passione per la cucina. Antipasti, primi, secondi e dolci, risultato di un profondo studio delle migliori materie prime e di accostamenti spesso insoliti, in un intreccio di sapori che unisce la genuinità della tradizione romana e siciliana, i sapori agrodolci dei piatti veneziani e il gusto per le spezie che arrivano dall’India. Un libro interamente illustrato per scoprire i segreti di una grande cuoca.

Commenti

Autore


  • Tiziana Stefanelli

    TIZIANA STEFANELLI, romana, avvocato di successo, ha un marito e una figlia. La vittoria a MasterChef arriva come coronamento di una passione coltivata fin da piccola: ha iniziato a cucinare per gioco [...]


Caratteristiche


    • Marchio: Rizzoli
    • Genere e argomento: Cucina
    • Collana: CUCINA
    • Prezzo: 19.90 €
    • Pagine: 128
    • Formato libro: 26 x 21
    • Tipologia: CARTONATO
    • Data di uscita:
    • ISBN carta: 9788817062879
    • ISBN E-book: 9788858644300

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