1000 Cibi da provare nella vita

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la bibbia dei sapori della decana del food writing americano

Dal Cile all’Egitto, dalla Spagna al Vietnam, dal cous cous al bento, in un reportage culinario d’eccezione, il meglio dei piatti più apprezzati su tutto il pianeta

Una guida alla scoperta degli ingredienti, dei cibi e dei ristoranti di tutto il mondo che gli amanti della buona tavola dovrebbero provare. Ogni voce, curiosa e accurata, riflette la passione di Mimi Sheraton Falcone e invita ad appagare il gusto. Pratiche informazioni spiegano dove assaggiare il piatto, reperire gli ingredienti e trovare le ricette migliori.

la bibbia dei sapori della decana del food writing americano

Dal Cile all’Egitto, dalla Spagna al Vietnam, dal cous cous al bento, in un reportage culinario d’eccezione, il meglio dei piatti più apprezzati su tutto il pianeta

Una guida alla scoperta degli ingredienti, dei cibi e dei ristoranti di tutto il mondo che gli amanti della buona tavola dovrebbero provare. Ogni voce, curiosa e accurata, riflette la passione di Mimi Sheraton Falcone e invita ad appagare il gusto. Pratiche informazioni spiegano dove assaggiare il piatto, reperire gli ingredienti e trovare le ricette migliori.

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Autore


  • Mimi Sheraton Falcone

    Nata e cresciuta a New York, Mimi Sheraton Falcone è stata abituata già dai genitori a conoscere e riconoscere il cibo. Divenuta giornalista, critico culinario, food writer e docente, in America [...]


Caratteristiche


    • Marchio: Rizzoli
    • Collana: VARIA – ILLUSTRATI
    • Prezzo: 24.90 €
    • Pagine: 1008
    • Formato libro: 19 x 14
    • Tipologia: BROSSURA
    • Data di uscita:
    • ISBN carta: 9788817081832
    • ISBN E-book: 9788858679593

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